Tarantino'nun e/m en sevdiğim filmi, oldukça başarılı kesinlikle izlemenizi öneririm...
28 Aralık 2014 Pazar
Lincoln
Amerika Birleşik Devletleri'nin en
sevilen dört başkanından biri olan Abraham Lincoln'ün köleliğe başkaldırısını
anlatan mükemmel ötesi film, kesinlikle izlemelisiniz.
Abraham Lincoln rolünde gördüğümüz
Daniel Day-Lewis mükemmel ötesi oyunculuk sergilemiş.
İyi seyirler.
Soysuzlar Çetesi
İşte bir Quentin Tarantino filmi, Diyaloglar biraz uzasa da güzel bir film olmuş önerebilirim...
24 Aralık 2014 Çarşamba
Benjamin Button'un Tuhaf Hikayesi
Çok uzun bir film olması sizi düşündürmesin çünkü çok iyi bir senaryo, oyunculuk eseriyle beğeneceğiniz bir film, bence tam oscarlık ama sadece makjaj konusunda ödülü var ben çok beğendim, Benjamin'i çok sevdim...
Monako Prensesi Grace
r s
Bu film anlatılmaz izlenirken yaşanır, hem Hollywood yıldızı hem de Monako prensesi olma şerefine erişmiş güzel Grace Kelly'nin hayatını konu alan bir film, izlerken çok etkilendim Grace zekasıyla, cesaretiyle, azmiyle bütünleyici tavırlarıyla hayran olunacak bir karakter, izlenmesi gereken bir film...
22 Aralık 2014 Pazartesi
Soslu Patlıcan Kızartma
Malzemeler
3 adet patlıcan, 2 orta boy domates, 2
diş sarmısak, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı
biber salçası, tuz, karabiber, kızartma için yağ.
Hazırlanışı
Patlıcan sapını kesin,
kabuğunu uzunlamasına şeritler halinde soyun. Yarım santim kalınlığında uzun
dilimler halinde doğrayın. Tuzlu suya atın. Domatesleri ikiye bölün,
rendeleyin. Sarımsakları ayıklayın, biraz tuzla havanda dövün. Biber salçasını
yarım kahve fincanı ılık suda eritin. Tuzlu sudan çıkartacağınız patlıcan
dilimlerini iki avucunuzun arasında zedelemeden sıkın. Kızgın yağa atarak iki
taraflarını da kızartın. Önce kâğıt mutfak peçetesinin üzerine çıkartın. Fazla
yağını süzün. Sonra yayvan bir tabağa dizin. Bir sahana domates rendesi, sarımsak,
sirke, toz şeker, biber salçası, tuz ve karabiberi koyun. Bunların üzerine
patlıcanların içinde kızarmış olduğu yağdan iki yemek kaşığı alarak ekleyin.
Beş dakika pişirin. Patlıcanları tam sofraya götürürken üzerlerine sıcak sosu
dökün. Sosunu son anda sıcak olarak koyacağınız için patlıcanları daha önceden
kızartabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Sarımsaklı Ekmek
Sarımsaklı
ekmeği çok seviyorum, restoranlarda da ikram ediliyor ama evde yapıp yemek ayrı
bir keyif J
1.Yöntem: Bir bütün uzun
ekmek, 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya margarin, 4 diş sarmısak, 1 yemek kaşığı
tuz, 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber, alüminyum mutfak folyosu.
Sarımsak havanda tuzla dövün, macun
kıvamına getirin. Ekmeği yan tarafından uzunlamasına yarın. İçine zeytinyağı
gezdirin veya margarin sürün. Ezilmiş tuzlu sarmısağı da sürüldükten sonra kırmızıbiber
serpin, sandviç gibi kapatın. Hava almayacak şekilde folyoya sarılıp ısıtılmış
fırında 15-20 dakika tutun, dilimleyip servis yapın.
2. Yöntem: Bir ekmek
(uçları kesilmiş, dilimlenmiş), margarin, 2 yemek kaşığı sarmısak tozu, 1 çay
kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kekik.
Ekmek dilimlerine margarin sürün,
sarmısak tozu, kırmızı biber ve kekiği ekip 5 dakika kadar fırın veya elektrik
ızgarasında tutun.
3. Yöntem: 8 dilim ekmek, 3
diş sarmısak, zeytinyağı, tuz, karabiber.
Sarımsakları ayıklayın, havanda ezin.
Ekmek dilimlerini kızartın, ızgaradan alır almaz üzerlerine ezilmiş sarmısağı
sürün, zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber ekin, hemen servis yapın.
Afiyet Olsun.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)